Le 20 novembre dernier, s’est déroulée la journée technique sans OGM au GAEC Carbonnet à Magnicourt sur Canche. Elle a été organisée par Oxygen en partenariat avec la Prospérité Fermière. Une trentaine d’éleveurs ont participé à cette journée technique.
Le « Sans OGM » fait partie, au même titre que le bien-être animal, des attentes des consommateurs. Les allemands y sont tout particulièrement sensibles et représentent les premiers consommateurs de fromages français.
Le matin, l’intervention a porté sur le contexte de mise en place du lait de vaches nourries sans OGM. Les différentes stratégies d’alimentation permettant de nourrir les animaux sans OGM ont été abordées (valorisation de l’herbe, sous-produits, matières premières…). L’après-midi s’est déroulée au GAEC Carbonnet avec la présentation d’un cas concret d’alimentation sans OGM et différents ateliers autour de la gestion du pâturage et de la complémentation. Oxygen accompagne les éleveurs dans cette démarche.